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鸡柳的做法

时间:2020-08-12 23:43:44 /人气:533 ℃
鸡柳的做法 匿名用户回答

材料:鸡胸脯肉配料:干淀粉湿淀粉面包糠鸡蛋调料:葱姜盐料酒胡椒粉制作过程:鸡胸脯肉切成大拇指粗的条用葱姜盐料酒胡椒粉腌二小时左右,1.把腌鸡柳里的葱姜拣出来,鸡蛋用力打散,两个空盘分别倒上干淀粉和面包糠.2.鸡柳先沾上干淀粉,放入鸡蛋内拖上蛋液,在把鸡柳裹满面包糠放在一边,全部鸡柳裹完后油锅上火,油温不能太热大概五六成,小火炸,鸡柳容易熟炸一遍就行时间也不能太长,要不鸡柳口感发柴.全部炸好后装盘



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